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天天饮食》 20130711 煎焖面

  本期节目主要介绍了“煎焖面”的做法:主料:手擀面;辅料:西红柿、蘑菇;步骤: 1、在锅内加入少量的油,当油三成热的时候,放入蘑菇;2、将手擀面表面的干面去掉,放入锅中,与蘑菇一起煎制;3、放入之前做好的西红柿酱汁,让酱汁完全没过面条。改小火,盖盖儿,焖五分钟左右,即可。4、面条成熟以后,大火收汁;5、放入生菜丝、蒜末、辣椒,搅拌均匀即可出锅。(《天天饮食》 20130711 煎焖面)

  《天天饮食》 20130711 煎焖面本期节目主要介绍了“煎焖面”的做法:主料:手擀面;辅料:西红柿、蘑菇;步骤: 1、在锅内加入少量的油,当油三成热的时候,放入蘑菇;2、将手擀面表面的干面去掉,放入锅中,与蘑菇一起煎制;3、放入之前做好的西红柿酱汁,让酱汁完全没过面条。改小火,盖盖儿,焖五分钟左右,即可。4、面条成熟以后,大火收汁;5、放入生菜丝、蒜末、辣椒,搅拌均匀即可出锅。(《天天饮食》 20130711 煎焖面)

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