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丽江小吃攻略:丽江旅游一定不能错过哪些的正宗美食小吃?

  小编为准备去丽江旅游的小伙伴推荐丽江小吃攻略,都说丽江是“艳遇之城”,是一个人或者闺蜜、情侣旅游的圣地。当然每去旅游当然少不了搜罗美食小吃。下面就和加盟网小编一起来了解丽江有哪些美食小吃是一定不能错过的呢?

  在丽江要事先了解哪些小吃的聚集地呢?小吃主要集中在古城的大石桥附近,还有忠义市场、四方小吃一条街。餐馆方面,古城里面集中在七一街、樱花美食广场地段。当然据加盟网小编的了解古城不是很适宜用餐,一来是贵,二来是味道一般。而新城,象山市场、花马街、金凯广场这三个地方是餐馆集中地、价格适宜。

  鸡豆凉粉。暑吃凉,寒吃热。其貌不扬,但味道质地却极其细腻爽滑、适口,是下饭佐酒的一道风味好菜。鸡豆凉粉有凉拌的、煎的,口味是随你挑选。最正宗的就是这家名叫“石鼓凉粉”。

  古城里饭店一般提供的是这种丽江粑粑,丽江粑粑是纳西族独具风味的小吃,久负盛名,金黄酥脆,香甜可口,油而不腻。吃到嘴里满口喷香,让人越吃越爱吃。但是由于丽江到处都有,所以很难知道哪个是正宗的。

  据了解丽江小吃包浆豆腐是上过《 舌尖上的中国 》,因其味道鲜美,入口滑嫩。再加上干辣椒、花椒、茴香籽、花生(碾碎)、芝麻、盐和味精粉调成的佐料即可入口,还听说包浆豆腐有预防水土不服的功效。

  鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼。一年四季有不同的鲜花。百合、茉莉、菊花、芋头花几十种。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。在民间,这种制饼传统和技艺流传至今,也深得当地人们的喜爱。

  以上便是加盟网小编和大家分享的丽江小吃攻略:丽江旅游一定不能错过哪些的正宗美食小吃?如果你想要了解更多美食知识,欢迎关注小编哦。返回搜狐,查看更多

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